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Ristorante da Cristina

Tutti i giorni potrai gustare deliziosi piatti di pasta preparati con cura e con amore dalla nostra chef “Cristinà”

Ecco alcune specialità che vi proponiamo:
Pasta e fagioli
Pasta e patate
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Penne al salmone
Maccheroncini primavera
Lasagne alla bolognese con pasta fresca

e tanto altro ancora….

Nel prezzo è incluso anche il dolce: briosches fatte dalla cheffa con cioccolata e marmellata di arance e limoni fatta sempre dalla cheffa (o altro dolce secondo l’estro).

Continuate a seguirci perchè prossimamente la cheffa dividerà con voi le sue ricette…

.

Ebbene si….da una settimana ho ospiti fissi a pranzo: i colleghi di Tom. E cosi ogni giorno devo invertarmi qualcosa di nuovo da preparare. Però mi diverto…almeno sono in compagnia e ho qualcosa da fare la mattina.

Avete altri consigli su cosa cucinare? Le mie idee si stanno esaurendo….

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  1. Cara Cheffa Cristina,
    ecco le mie modeste proposte per il suo ristorante: risotti, in qualsiasi salse e con qualsiasi ingrediente, brodini (che qua di zuppette ne vanno giú pesanti, specialm. Gurkensuppe e Blühmenkohlsuppe), carne lessa, verdure impanate, una bella insalata completa, qualche tocco asiatico ovvero una salsetta al curry che accomodi lo stomaco e pangasius/bastoncini di pesce per cui stravedono. Come dessert oso proporre: Quark, Schwarwälder Kirschtorte, Krapfen (che per il Faschingzeit é la morte sua), cannoli, Biscuitrolade, Schockopudding (banalissimo budino), Milchreis (una bontá sopraffina), Käseküche, Sachertorte, Zitronenküche e Prinzregententorte. Spero di esserle stato un filino d´aiuto.
    PS: si nota che sono un frequentatore assiduo della mensa aziendale???

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